Carrera Administración Turística, Hotelería y Gastronomía
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Recent Submissions
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GESTIÓN TURÍSTICA MUNICIPAL DEL DISTRITO DE JESÚS Y SU INFLUENCIA EN LA OFERTA TURÍSTICA, 2021
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2023-09)La presente investigación denominada “Gestión turística municipal del Distrito de Jesús y su influencia en la oferta turística,2021” tiene como objetivo conocer la gestión turística municipal del Distrito de Jesús y a ... -
LA PARTICIPACIÓN DE LA MUJER RURAL EN EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL COMUNITARIO
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2023-07)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general determinar la relación que existe entre la participación de la mujer rural con el desarrollo del turismo rural comunitario, a fin de reconocer la importancia ... -
POTENCIALIDAD TURÍSTICA DE LOS GRUPOS DE DANZAS FOLCLÓRICAS URBANAS PARA AMPLIAR LA OFERTA DEL TURISMO CULTURAL DEL CENTRO HISTÓRICO DE CAJAMARCA, 2021
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2023-07)La oferta turística cultural es la más desarrollada en el país, pero necesita de elementos que consoliden y marquen una originalidad en un destino en particular, es así que la investigación denominada: “Potencialidad ... -
PROPUESTA PARA DESARROLLAR EL TURISMO MUSICAL EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA - 2023
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2023-07)l presente trabajo de investigación tiene como objetivo general determinar la factibilidad para desarrollar el turismo musical en la ciudad de Cajamarca, 2023, con el fin de poder determinar si es factible un posible ... -
Clima laboral de los trabajadores del Hotel Gran Continental y su repercusión en la satisfacción del cliente
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-05)La investigación realizada se centró en un factor primordial dentro del desarrollo organizacional de las empresas como es el clima organizacional, el que es de vital importancia para mantener un equilibrio entre los objetivos ... -
Diagnóstico del potencial ecoturístico de los recursos naturales del valle de Llanguat en la provincia de Celendín Cajamarca 2019
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-04)Celendín es una de las trece Provincias que conforma la Región Cajamarca, su fundación política fue el 19 de diciembre de 1802, adaptándose a nuevos cambios ante su herencia histórica en donde se debe renovar su identidad ... -
Situación actual de los recursos turísticos Callacpuma y Huacaloma para su inclusión en el desarrollo del turismo arqueológico en Cajamarca, 2020
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-04)La presente investigación abarca una metodología para conocer y describir la situación actual de los recursos turísticos y que condiciones deben cumplir para ser puestos al turismo, por consiguiente, conocer qué proyectos ... -
Comportamiento organizacional en hoteles con categoría tres estrellas en la zona monumental del distrito de Cajamarca
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-03)La Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo a través de la Facultad de Ciencias Empresariales y Administrativas en cumplimiento de su objetivo primordial de formar profesionales competentes capaces de afrontar los ... -
Cultura organizacional en los hoteles de categoría de cuatro estrellas de la ciudad de Cajamarca
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-02)La presente investigación denominada “Cultura Organizacional en los Hoteles de Categoría de Cuatro Estrellas de la ciudad de Cajamarca” buscó caracterizar las distintas dimensiones de la cultura organizacional dentro del ... -
Responsabilidad social empresarial en los hoteles de 3 y 4 estrellas de la ciudad de Cajamarca, año 2019
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-01)Es evidente la importancia que genera la responsabilidad social empresarial, no solo para la sociedad en su conjunto, sino para las empresas, las cuales no solo se encuentran sujetas a los cambios del mercado que las empujan ... -
Nivel de originalidad de la gastronomía en el distrito de Cajamarca: insumos y técnicas culinarias 2019.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-07-07)La gastronomía del Distrito de Cajamarca, es una de aquellas que también representa a la variada culinaria andina de nuestro territorio peruano. Es necesario indicar, que la gastronomía no solo esta demarcada con el ... -
Repercusión de los Sistemas Informáticos de Gestión Hotelera en el servicio de las áreas de los hoteles de categoría 3 estrellas de la ciudad de Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-06-25)El uso de sistemas informáticos de gestión hotelera es cada vez más frecuente en establecimientos que buscan la excelencia en sus servicios, por tal motivo la investigación intitulada: “REPERCUSIÓN DE LOS SISTEMAS ... -
Gestión de la calidad del servicio y satisfacción del cliente en las Agencias de Viajes y Turismo ubicadas en el perímetro de la plaza de armas de la provincia de Cajamarca, 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-02-14)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la gestión de la calidad del servicio y su incidencia en la satisfacción del cliente de las agencias de viajes y turismo ubicadas en el perímetro de la ... -
Relación de los principios de la Ley General de Turismo N° 29408 con la gestión de la Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén de Trabajadores Ltda., Cajamarca 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-11-26)La presente investigación fue de tipo correlacional transversal, no experimental, y tuvo como objetivo determinar la relación de los principios de la Ley General de Turismo N° 29408 con la Gestión de la Cooperativa ... -
Características de calidad en los establecimientos de hospedaje y su relación con la demanda por el destino Cajamarca, 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-11-12)Es indiscutible la relevancia del turismo como actividad económica, así como es indudable la gran oportunidad que representa para Cajamarca aprovechar esta ocasión para contribuir a su desarrollo; puesto que genera ... -
Factores de empleabilidad en la contratación de egresados universitarios en administración de empresas hoteleras en el distrito de Cajamarca, 2018
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-30)La oferta hotelera en Cajamarca ha crecido durante los últimos seis años (66% de incremento en establecimientos de hospedaje entre el año 2012 y 2018); sin embargo, el número de egresados en las universidades de las ... -
Propuesta de Plan de marketing para posicionar el Restaurante “Pecos” en el distrito de Baños del Inca – Cajamarca.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-11)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer un plan de marketing para posicionar el Restaurante Pecos ubicado en el distrito de Baños del Inca, en la provincia de Cajamarca. Para este trabajo se ... -
Demanda turística del distrito de Cajamarca para la práctica del turismo rural comunitario en la comunidad de laguna de San Nicolás
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-04)La demanda turística es un elemento indispensable para determinar la posibilidad de desarrollar, impulsar y transformar uno o varios recursos turísticos de cualquier destino, es así que al realizar la investigación “Demanda ... -
Oferta de los establecimientos hoteleros en la zona sur de la ciudad de Cajamarca – 2018.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-09-20)La presente investigación tiene como finalidad conocer la oferta de establecimientos hoteleros, ubicados en la zona sur de la ciudad de Cajamarca durante el periodo 2018. La metodología utilizada fue de tipo descriptiva, ... -
Competitividad del destino turistico distrito de Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-12)El distrito Cajamarca, en el cual se ubica la ciudad del mismo nombre y capital de la región, es un destino turístico que cuenta con menor afluencia turística que los destinos cercanos de Trujillo y Chiclayo (Ministerio ...
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