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Determinación de Nutrientes, Aporte Calórico y Cuantificación de Vitamina A y Vitamina C en el Fruto de Vaccinium floribundum “Pushgay”, Cajamarca - Perú
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2015-08)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los nutrientes, el aporte calórico y la cuantificación de vitamina A y C en el fruto de Vaccinium floribundum “pushgay”, para la cual se prepararon 10 ... -
Determinación de Plaguicidas organofosforados en Lechugas comercializadas en Puestos del Mercado Modelo de la Ciudad de Cajamarca, octubre 2015
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-12)La presente investigación tuvo como objetivo principal determinar plaguicidas organofosforados en lechugas comercializadas en los Puestos del Mercado Modelo de la ciudad de Cajamarca, y así brindar un aporte a la salud, ... -
Determinación de plomo en lápices labiales comercializados en el mercado “San Antonio” del distrito de Cajamarca en junio del 2014
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2015-04)El presente trabajo de investigación es de carácter experimental prospectivo y transversal, el cual tuvo como objetivo principal determinar la cantidad de plomo presente en lápices labiales expendidos en el mercado “San ... -
Determinación de taninos y flavonoides del extracto acuoso de vainas de Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze “Taya” procedentes de las provincias de Jaén, Contumazá y Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2017-03)El objetivo del presente estudio fue determinar taninos y flavonoides del extracto acuoso de las vainas de Caesalpinia spinosa (Molina) Kuntze “Taya” procedentes de las provincias de Jaén, Contumazá y Cajamarca. El material ... -
Determinación del efecto antibacteriano in vitro del aceite esencial de la cáscara de Citrus x tangelo “Naranja tangelo” en cepas de Staphylococcus aureus ATCC 25923
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2017-06)El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto antibacteriano in vitro del aceite esencial de la cáscara de Citrus x tangelo “Naranja tangelo” en cepas de Staphylococcus aureus (ATCC 25923), procedentes del ... -
Determinación del efecto antioxidante de distintos hidrolizados proteicos de las semillas y hojas de Moringa oleífera “moringa”
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-10-30)El objetivo principal de esta investigación fue determinar el efecto antioxidante de distintos hidrolizados proteicos de las semillas y hojas de Moringa oleífera “Moringa”. La muestra vegetal se obtuvo del mercado “San ... -
Determinación del efecto gastroprotector de la infusión de las hojas de Campyloneurum angustifolium “calaguala” sobre lesiones gástricas inducidas con indometacina en Rattus rattus variedad albinus
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2018-03)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el efecto gastroprotector de la infusión de las hojas de Campyloneurum angustifolium “calaguala” sobre lesiones gástricas inducidas con indometacina ... -
Determinación del efecto gastroprotector del extracto acuoso de las hojas de Brassica oleracea variedad capitata “Col” sobre lesiones gástricas inducidas con etanol en Rattus rattus variedad albinus
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2018-08)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el efecto gastroprotector del extracto acuoso de las hojas de Brassica oleracea variedad capitata “Col” sobre lesiones gástricas inducidas con ... -
Determinación del efecto inhibitorio del lixiviado de Alliun sativum L. “Ajo” sobre Pseudomonas aureginosa y su comparación con Sulfadiazina de Plata in vitro
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-08)El presente trabajo de investigación estuvo enfocado a la Determinación del efecto inhibitorio del lixiviado de Allium sativum L. "ajo" sobre Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853), comparado con Sulfadiazina de Plata in ... -
Determinación del perfil lipídico y su relación con el riesgo de adquirir enfermedades cardiovasculares en el personal administrativo de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-05-14)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el perfil lipídico y su relación con el riesgo de adquirir enfermedades cardiovasculares en el personal administrativo de la Universidad ... -
Determinación del uso racional de antibióticos en niños con infecciones de las vías respiratorias superiores del servicio de atención al niño del centro de salud del distrito de San Juan - 2015
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-10)La presente investigación tuvo como objetivo principal la determinación del uso racional de antibióticos en niños con infecciones de las vías respiratorias superiores del servicio de atención al niño del Centro de Salud ... -
Determinación del valor nutritivo de carne y macerado de larvas de Rhynchophorus palmarum L. “suri”, procedentes de Moyobamba – Región de San Martín
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2017-04)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el valor nutritivo de carne y macerado de larvas de Rhynchophorus palmarum L. “suri”, procedentes de Moyobamba Región San Martín, en la cual se ... -
Determinación del valor nutritivo de la papa huagalina natural y la papa huagalina en snacks
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2021-02-11)El presente trabajo de investigación se encaminó en determinar el valor nutritivo de la papa huagalina natural y la papa huagalina en snacks, para ello se contaron con 6 muestras, 3 de ellas de papa huagalina en su estado ... -
Determinación del valor nutritivo y valor calórico de frutos de Passiflora tripartita var. mollisima “poro poro” mediante cuantificación de nutrientes, vitamina A (retinol) y vitamina C (ácido ascórbico), procedente de la ciudad de Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2013-07)El presente trabajo de investigación intitulado “Determinación del valor nutritivo y valor calórico de frutos de Passiflora tripartita var. mollisima “poro poro” mediante cuantificación de nutrientes, vitamina A (retinol) ... -
Determinación espectrofotométrica de la concentración de nitratos y nitritos en jamón ahumado comercializado en el Distrito de Cajamarca, Perú
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-11-29)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar la concentración de nitratos y nitritos presentes en jamón ahumado comercializado en el distrito de Cajamarca. La muestra estuvo conformada ... -
Determinación espectrofotométrica de metanol en aguardiente de caña del distrito de Magdalena - Cajamarca, 2015
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2015-10)En esta investigación el objetivo general fue la determinación espectrofotométrica de metanol en aguardiente de caña proveniente del distrito de Magdalena provincia de Cajamarca, para lo cual se contó con un total de 20 ... -
Determinación in vitro del efecto antioxidante y antibacteriano del aceite esencial de Otholobium pubescens (Poiret) Grimes “Culén”
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-08)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal determinar el efecto antioxidante y antibacteriano del aceite esencial de Otholobium pubescens (Poiret) Grimes “Culén”. La planta de estudio se obtuvo del ... -
Determinantes relacionadas al uso irracional de Antibióticos en los Pobladores del Barrio Aranjuez, Cajamarca – 2015
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-01)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo identificar las determinantes relacionadas al uso irracional de antibióticos en los pobladores del barrio Aranjuez, Cajamarca – 2015. Para identificar dichas determinantes ... -
Disponibilidad del listado de medicamentos esenciales genéricos establecidos por RM-302-2020-MINSA, en Oficinas Farmacéuticas de las ciudades de San Pablo y Bambamarca – Cajamarca, 2020
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2021-04-21)El presente trabajo de investigación determinó el nivel de disponibilidad del listado de medicamentos esenciales genéricos establecidos por el Ministerio de Salud mediante Resolución Ministerial N° 302-2020-MINSA en ... -
Disponibilidad y Costos de Medicamentos Genéricos en Farmacias y Boticas del Sector Privado del Distrito de Cajamarca- 2014
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2015-07)El presente estudio es del tipo descriptivo, que tiene por objetivo determinar la disponibilidad y costos de los medicamentos genéricos en farmacias y boticas del sector privado del distrito de Cajamarca, el mismo que se ...