ListarTítulo Profesional por tema "Identidad gastronómica, Patrimonio gastronómico, ruta gastronómica."
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IDENTIDAD CULTURAL GASTRONÓMICA Y SU APORTE AL FORTALECIMIENTO DEL TURISMO EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA – 2021
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2024-01)La presente investigación fue realizada en la ciudad de Cajamarca, con la finalidad de promover la identidad cultural gastronómica de la ciudad de Cajamarca, pero al par consignar el fortalecimiento del turismo. El ...