GESTIÓN HOTELERA Y SU RELACIÓN EN LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE EN ENSENADA HOTEL Y CAMPO CAJAMARCA EN EL AÑO 2021

Abstract

La presente investigación tiene como finalidad el determinar la relación existente entre gestión hotelera y la satisfacción del cliente del establecimiento de hospedaje Ensenada Hotel y Campo Cajamarca en el año 2021. La investigación es de enfoque cualitativo, de tipo no experimental, de diseño transversal y se utilizó teoría y conceptos científicos existentes, que debidamente analizados, han permitido interpretar, consolidar y aportar un nuevo conocimiento sobre gestión hotelera y su implicancia en la satisfacción de sus huéspedes. Para la recopilación y procesamiento de datos, se utilizó el método inductivo y como técnicas se aplicaron entrevistas para conocer la gestión que viene llevando a cabo la alta dirección y encuestas a un grupo de 35 clientes que experimentaron el producto servicio de este establecimiento de hospedaje en tiempos de COVID 19. Los resultados permiten afirmar que la gestión hotelera de Ensenada Hotel y Campo viene implementando las estrategias y acciones planteadas en sus documentos de gestión interna, que las características de esta gestión son calidad, innovación, eficacia y eficiencia, que la satisfacción de sus clientes es buena y superan sus expectativas por lo que permite concluir y afirmar que sí existe una relación entre gestión hotelera y satisfacción de los clientes.