PROPUESTA DE UN SISTEMA DE COSTOS POR PROCESOS DE PRODUCCIÓN EN LA EMPRESA PANADERÍA MAGALY DISTRITO DE CAJAMARCA - 2020
Resumen
La presente investigación lleva como título Propuesta de un Sistema
de Costos por Procesos de Producción en la Panadería Magaly, Distrito de
Cajamarca 2019, que tuvo como objetivo formular una propuesta de un
sistema de costos por procesos de producción de la ya mencionada panadería
ya que de esta manera nos permitió analizar y determinar el sistema de costos
por procesos de producción en la actividad de panificación. Con el fin de
contribuir en el preciso análisis de costos, en su respectivo proceso
productivo de ciertas empresas que tienen como rubro la elaboración de
estos productos. El tipo de investigación es aplicada y el diseño de la
investigación es descriptivo puesto que, la información presentada tiene
características definidas como formal y estructurado; recopilándose
investigaciones no solo locales, sino también nacionales e internacionales
siendo los antecedentes de este tema de investigación. Asimismo, se
consideró las bases teóricas del tema de costos para un mayor despliegue de
la información, tomando en cuenta la matriz operacional de las variables.
El lugar de desarrollo del presente estudio es la panadería Magaly
ubicado en el distrito de Cajamarca considerando el periodo 2020 con el fin
de conocer la influencia que tiene el análisis de costos en el proceso en la
industria de la panificación.
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