ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD DE LA PAPA EN LA REGIÓN CAJAMARCA QUE PERMITA EXPORTAR AL MERCADO DE LA COMUNIDAD ANDINA DE NACIONES, 2020

Abstract

En la actualidad, las unidades productivas tienen muchos desafíos, el principal es la productividad que se entiende como la cantidad que se produce de bienes y/o servicios a través de un proceso donde se utilizan factores de producción como son: materias primas e insumos, materiales, inversión, mano de obra y tiempo, utilizando estos factores de manera eficiente. La presente investigación titulada “Análisis de la productividad y competitividad de la papa en la región Cajamarca que permita exportar al mercado de la comunidad andina de naciones, 2020”, cuya hipótesis a contrastar es la relación entre productividad y competitividad en la producción de papa con fines de exportación, en la región Cajamarca, 2020; se evidencia en los resultados de los índices de competitividad en términos de crecimiento - GCI y los factores controlables por la empresa, factores controlables por el gobierno y los factores difícilmente controlables. Para la recolección de la información se utilizaron fuentes primarias y secundarias, tales como entrevistas a funcionarios de la Agencia Agrícola, información sobre cultivos agrarios, archivos de documentación. Para la tabulación de la información se utilizó el programa Excel 2016. La producción local a medida que vaya adquiriendo mayores niveles de productividad y competitividad puede acceder a nuevos mercados que son más rentables y sostenibles, logrando que el productor tenga mayores ingresos y mejores condiciones de empleo para sus trabajadores y por ende alcanzar con mayor facilidad la satisfacción de sus necesidades básicas.