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Comparación de la capacidad antioxidante en vainas frescas y vainas secas de Caesalpinia spinosa “Tara” mediante el método de 2,2 – difenil - 1- picrilhidrazil (DPPH)
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-01-10)
La presente investigación tuvo como principal objetivo comparar la capacidad
antioxidante de los extractos acuosos de vainas frescas y vainas secas de
Caesalpinia spinosa “Tara” mediante el método de 2,2-difenil-1-pi ...