ListarTítulo Profesional por tema "Folin-Ciocalteu"
Mostrando ítems 1-3 de 3
-
Comparación de la actividad antioxidante de los extractos crudos de Cyphomandra betacea “tamarillo” y Ficus carica “higo”
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-11-17)El objetivo de esta investigación fue Comparar la actividad antioxidante de los extractos crudos de Cyphomandra betacea “tamarillo” y Ficus carica “higo” mediante el método 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo (DPPH). Para lo ... -
Determinación de la actividad antioxidante del fruto de Physalis peruviana Linnaeus “tomatillo” con y sin exocarpo proveniente de la Región Cajamarca – 2012
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2013-11)Hoy en día las enfermedades causadas por estrés y los radicales libres que este produce se están incrementando considerablemente, elevando así las tasas de morbimortalidad y reduciendo la esperanza de vida de una buena ... -
Evaluación de la actividad antioxidante del extracto etanólico de hojas y frutos de Prunus serotina “Capulí” provenientes de la Región Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2014-08)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo principal evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico de las hojas y de los frutos de Prunus serotina “Capulí” proveniente de la Región Cajamarca. Para ...