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    Prevalencia de brucelosis y salmonelosis en proveedores y trabajadores de industrias lácteas en Cajamarca, 2015

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    View/Open
    FYB-019-2015.pdf (155.8Kb)
    Date
    2015-11
    Author
    Cieza Bustamante, Berbelina
    Bazán Palomino, William Ernesto
    Metadata
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    Abstract
    En esta investigación, el objetivo principal fue determinar la prevalencia de Brucelosis y Salmonelosis en proveedores y trabajadores de industrias lácteas en Cajamarca, teniendo como muestra a 49 proveedores y trabajadores, 26 de ellas del distrito de Baños del Inca (14 de Huayrapongo y 12 de La Laguna Seca), 10 de La Colpa y 13 de Otuzco, a quienes se les tomó una muestra de sangre por punción venosa utilizando aguja descartable y crioviales, y debidamente rotuladas, fueron trasladadas al Laboratorio de Biología de la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo de Cajamarca, donde se centrifugaron para separar el suero del plasma. Se realizó primero el descarte de Brucelosis mediante la técnica de aglutinación en lámina porta, utilizando como muestra suero sanguíneo y el reactivo de Rosa de Bengala, y en segundo lugar Salmonelosis mediante la técnica de aglutinación en placa de vidrio dividida en cuadrantes, usando suero sanguíneo como muestra y el kit reactivo para la Reacción de Widal. Todos los resultados fueron negativos, tanto para Brucelosis como para Salmonelosis, por lo que se concluye que la prevalencia de Brucelosis y Salmonelosis en proveedores y trabajadores de industrias lácteas en Cajamarca, fue negativo.
    URI
    http://repositorio.upagu.edu.pe/handle/UPAGU/343
    https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
    Collections
    • Título Profesional [242]
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