Rol próbiotico del Streptococcus dentisani en la prevención de la caries dental mediante sistematización de literatura científica

Abstract

Las enfermedades bucodentales se presentan con alta prevalencia en la población, entre ellas; la caries dental, entre su etiología es por la presencia de microorganismos como el Streptococcus mutans; siendo necesario identificar bacterias benéficas para la mejora de la salud oral, como los probióticas; entre ellas la bacteria Streptococcus dentisani. El objetivo de la presente investigación fue identificar el rol probiótico del Streptococcus dentisani en la prevención de la caries dental mediante una revisión literaria. Metodología: Se realizó un estudio descriptivo, mediante revisión de material escrito publicado en la base de datos de Pubmed, Science Direct, Scopus, Scielo y repositorios institucionales, publicados entre el año 2016 al 2021. Resultados: El rol probiótico del Streptococcus dentisani el cual es necesario para evitar la formación de la patología cariosa, y resultando en la prevención de caries dental. Se encontró 6 estudios (identificaron producción de bacteriocinas), 7 estudios (reconocieron la reducción de microbiana y patógenos orales), 8 estudios inhibición de patógenos orales incluidos la caries y enfermedad periodontal), 7 estudios (tuvo incremento de secreción de citoquina antinflamatoria, así mismo 7 estudios reconocieron su participación en la amortiguación del Ph. El Streptococcus dentisani evidencio tener efecto inhibidor hacia el S. mutans, con valores de (p<0.05) y (p<0.01) con diferencia estadística significativa. Con respecto a las características funcionales de Streptococcus dentisani, se encontraron entre ellos 8 estudios con característica anticariogénica (demostrado por la inhibición de la cepa S. mutans), 6 estudios con característica de adherencia (por su capacidad de adherirse a colonias, de ecosistemas orales), 7 estudio con actividad antagónica (su actividad se contrapone a las cepas patológicas orales) y 7 estudios evidenciaron inmunoestimulación (su acción productora de ácidos influyen en las respuestas inmunitarias).Conclusión: El estudio concluye que el Streptococcus dentisani si representa un rol probiótico en la prevención de la caries dental, siendo un aporte a la odontología preventiva.