dc.contributor.advisor | Bardales Valdivia, Jéssica Nathalie | |
dc.contributor.author | Sánchez Balcázar, Domitila | |
dc.contributor.author | Tanta Flores, Margarita | |
dc.date.accessioned | 2020-02-25T22:05:19Z | |
dc.date.available | 2020-02-25T22:05:19Z | |
dc.date.issued | 2020-02-25 | |
dc.identifier.citation | Vancouver | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.upagu.edu.pe/handle/UPAGU/1256 | |
dc.description.abstract | Esta investigación tuvo como objetivo general comparar la actividad
antihemolítica y antioxidante in vitro entre los extractos etanólicos de los frutos de
Vaccinium floribundum “pushgay” y de Vaccinium corymbosum “arándano”. Para
ello se preparó una solución madre y luego se tomaron volúmenes de 10 μL,
30 μL, 50 μL, 100 μL, 250 μL y 300 μL. Para determinar la actividad
antihemolítica se utilizó el método AAPH [2,2' - azobis - (2 -amidinopropano) -
dihidroclorhídrico] y para la actividad antioxidante el método DPPH (2,2 - difenil
- 1- picrilhidrazil); también se cuantificó la concentración de polifenoles totales
usando el método Folin - Ciocalteu. Los resultados mostraron 19,6 % de actividad
antihemolítica promedio para el extracto etanólico de pushgay y 20,88 % para el
extracto etanólico de arándano; así como, 66,33 % y 81,70 % de actividad
antioxidante respectivamente; además, de encontrar una concentración de
polifenoles totales de 597,06 mg EAG/g de extracto para el pushgay y 989,71 mg
EAG/g para el arándano; para analizar las diferencias entre estos resultados se
usaron la prueba de ANOVA y Tukey (prueba pos hoc), con los cuales se
demostró que el fruto de Vaccinium corymbosum “arándano” tiene mayor actividad
antioxidante y concentración de polifenoles totales que el fruto de Vaccinium
floribundum “pushgay”; pero ambos frutos tienen aparentemente el mismo efecto
antiemolítico. | es_ES |
dc.description.uri | Tesis | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_ES |
dc.source | Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional - UPAGU | es_ES |
dc.subject | Actividad antioxidante y antihemolítica | es_ES |
dc.subject | Vaccinium floribundum “pushgay” | es_ES |
dc.subject | Vaccinium corymbosum “arándano” | es_ES |
dc.title | Comparación de la actividad antihemolítica y antioxidante in vitro entre el fruto de Vaccinium floribundum “Pushgay” y el fruto de Vaccinium corymbosum “Arándano” | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.name | Químico Farmacéutico | es_ES |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
thesis.degree.discipline | Ciencias Medicas | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo. Facultad de Ciencias de la Salud, Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica. | es_ES |
dc.subject.ocde | Farmacología y Farmacia | es_ES |