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CALIDAD DE SERVICIO EN EL RESTAURANTE JIJUNA EN EL MARCO DE LOS PROTOCOLOS DE SALUBRIDAD COVID-19 Y SU REPERCUSIÓN EN EL NIVEL DE SATISFACCIÓN DEL CLIENTE.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2022-03)La investigación denominada “Calidad de servicio en el restaurante Jijuna en el Marco de los protocolos de salubridad COVID-19 y su repercusión en el nivel de satisfacción del cliente”, busca determinar los cambios que han ... -
Características de calidad en los establecimientos de hospedaje y su relación con la demanda por el destino Cajamarca, 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-11-12)Es indiscutible la relevancia del turismo como actividad económica, así como es indudable la gran oportunidad que representa para Cajamarca aprovechar esta ocasión para contribuir a su desarrollo; puesto que genera ... -
Clima laboral de los trabajadores del Hotel Gran Continental y su repercusión en la satisfacción del cliente
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-05)La investigación realizada se centró en un factor primordial dentro del desarrollo organizacional de las empresas como es el clima organizacional, el que es de vital importancia para mantener un equilibrio entre los objetivos ... -
Competitividad del destino turistico distrito de Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-12)El distrito Cajamarca, en el cual se ubica la ciudad del mismo nombre y capital de la región, es un destino turístico que cuenta con menor afluencia turística que los destinos cercanos de Trujillo y Chiclayo (Ministerio ... -
Comportamiento organizacional en hoteles con categoría tres estrellas en la zona monumental del distrito de Cajamarca
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-03)La Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo a través de la Facultad de Ciencias Empresariales y Administrativas en cumplimiento de su objetivo primordial de formar profesionales competentes capaces de afrontar los ... -
Cultura organizacional en los hoteles de categoría de cuatro estrellas de la ciudad de Cajamarca
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-02)La presente investigación denominada “Cultura Organizacional en los Hoteles de Categoría de Cuatro Estrellas de la ciudad de Cajamarca” buscó caracterizar las distintas dimensiones de la cultura organizacional dentro del ... -
Demanda turística del distrito de Cajamarca para la práctica del turismo rural comunitario en la comunidad de laguna de San Nicolás
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-04)La demanda turística es un elemento indispensable para determinar la posibilidad de desarrollar, impulsar y transformar uno o varios recursos turísticos de cualquier destino, es así que al realizar la investigación “Demanda ... -
Diagnóstico del potencial ecoturístico de los recursos naturales del valle de Llanguat en la provincia de Celendín Cajamarca 2019
(UNIVERSIDAD PRIVADA ANTONIO GUILLERMO URRELO, 2021-04)Celendín es una de las trece Provincias que conforma la Región Cajamarca, su fundación política fue el 19 de diciembre de 1802, adaptándose a nuevos cambios ante su herencia histórica en donde se debe renovar su identidad ... -
DIAGNÓSTICO TURÍSTICO DE LAS VENTANILLAS DE ARASCORGUE Y CAPILLA DE CHULIPAMPA, DISTRITO DE BAMBAMARCA, PROVINCIA DE HUALGAYOC Y REGIÓN DE CAJAMARCA – 2021.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2022-03)La presente investigación tuvo como objetivo diagnosticar el potencial turístico de las Ventanillas de Arascorgue y Capilla de Chulipampa, distrito de Bambamarca, provincia de Hualgayoc y región de Cajamarca, 2021, los ... -
Factores de empleabilidad en la contratación de egresados universitarios en administración de empresas hoteleras en el distrito de Cajamarca, 2018
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-30)La oferta hotelera en Cajamarca ha crecido durante los últimos seis años (66% de incremento en establecimientos de hospedaje entre el año 2012 y 2018); sin embargo, el número de egresados en las universidades de las ... -
Gestión de la calidad del servicio y satisfacción del cliente en las Agencias de Viajes y Turismo ubicadas en el perímetro de la plaza de armas de la provincia de Cajamarca, 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-02-14)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar la gestión de la calidad del servicio y su incidencia en la satisfacción del cliente de las agencias de viajes y turismo ubicadas en el perímetro de la ... -
IDENTIDAD CULTURAL GASTRONÓMICA Y SU APORTE AL FORTALECIMIENTO DEL TURISMO EN LA CIUDAD DE CAJAMARCA – 2021.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2022-04)La presente investigación fue realizada en la ciudad de Cajamarca, con la finalidad de promover la identidad cultural gastronómica de la ciudad de Cajamarca, pero al par consignar el fortalecimiento del turismo. El estudio ... -
Incidencia de la gestión logística en el desempeño administrativo de hoteles de 3 y 4 estrellas bajo la percepción de los administradores
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2017-01)Esta tesis tiene como propósito identificar la incidencia de la gestión logística en el desempeño administrativo de los hoteles del distrito de Cajamarca, y determinar la relación directa que existe entre ambas, así mismo ... -
Nivel de originalidad de la gastronomía en el distrito de Cajamarca: insumos y técnicas culinarias 2019.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-07-07)La gastronomía del Distrito de Cajamarca, es una de aquellas que también representa a la variada culinaria andina de nuestro territorio peruano. Es necesario indicar, que la gastronomía no solo esta demarcada con el ... -
OFERTA DE LA GASTRONOMÍA NOVOANDINA Y SU DEMANDA POR EL TURISMO EN EL DISTRITO DE CAJAMARCA 2020.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2022-03)De la combinación de insumos e ingredientes originarios del Perú, varios de ellos conservados desde tiempos antes de la conquista española que, transformadas mediante técnicas culinarias modernas, ha surgido una tendencia ... -
Oferta de los establecimientos hoteleros en la zona sur de la ciudad de Cajamarca – 2018.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-09-20)La presente investigación tiene como finalidad conocer la oferta de establecimientos hoteleros, ubicados en la zona sur de la ciudad de Cajamarca durante el periodo 2018. La metodología utilizada fue de tipo descriptiva, ... -
Las opciones reales y el valor añadido en los proyectos del sector turístico en la provincia de Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-01)La presente investigación ha tenido como objetivo determinar la factibilidad de la aplicación de las opciones reales, en el desarrollo del proyecto turístico del Complejo Arqueológico Kuntur Wasi en la Región Cajamarca. ... -
POTENCIALIDAD TURÍSTICA PARA LA PRÁCTICA DEL TURISMO DE AVENTURA EN EL DISTRITO DE LLAPA, PROVINCIA DE SAN MIGUEL – CAJAMARCA, AÑO 2020.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2022-03)El turismo viene presentando una tendencia de considerable auge y las exigencias de los turistas son cada vez muy distintos viéndose en los últimos años al turismo de aventura como una tendencia en constante desarrollo a ... -
Propuesta de Plan de marketing para posicionar el Restaurante “Pecos” en el distrito de Baños del Inca – Cajamarca.
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-10-11)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proponer un plan de marketing para posicionar el Restaurante Pecos ubicado en el distrito de Baños del Inca, en la provincia de Cajamarca. Para este trabajo se ... -
Relación de los principios de la Ley General de Turismo N° 29408 con la gestión de la Cooperativa Agraria Atahualpa Jerusalén de Trabajadores Ltda., Cajamarca 2019
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-11-26)La presente investigación fue de tipo correlacional transversal, no experimental, y tuvo como objetivo determinar la relación de los principios de la Ley General de Turismo N° 29408 con la Gestión de la Cooperativa ...