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Identificación de metabolitos secundarios en Cianobacterias presentes en las aguas termales “Los Perolitos” del distrito de Baños del Inca – Cajamarca
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-11-17)
El objetivo de la investigación fue identificar los metabolitos secundarios de las
cianobacterias presentes en las aguas termales de “Los Perolitos” del distrito de Baños del
Inca – Cajamarca. Las muestras se recolectaron ...
Cuantificación de hierro en los extractos de Beta vulgaris “acelga” y Spinacia oleracea “espinaca” para incentivar su consumo en la prevención de anemia
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2020-11-17)
El hierro es un nutriente esencial que transporta el oxígeno a todas las células del
cuerpo. La falta de hierro es la causa de muchas enfermedades siendo la más
frecuente la anemia ferropénica. Por ello en la actual ...