Listar Título Profesional por autor "Minchán Morales, Guillermina Luz"
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Actividad antioxidante in vitro de las cremas elaboradas a base de Nasturtium officinale “berro”
Malimba Bustamante, Nancy; Minchán Morales, Guillermina Luz (Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2021-04-21)El propósito de esta investigación fue determinar la actividad antioxidante in vitro de las cremas elaboradas a base de Nasturtium officinale “berro”; para cumplir con el objetivo se trabajó de manera correcta en la ...