CARACTERÍSTICAS DE LAS IMPORTACIONES DE ARROZ EN EL PERÚ, 2022.

Abstract

En el Perú la producción de arroz muestra un comportamiento claramente estacional, sobre todo en la costa; ante este escenario, surge la necesidad de importar arroz pilado para cubrir la demanda insatisfecha, por ello es importante conocer las características propias de su ingreso legal al territorio nacional. El objetivo de la presente investigación fue establecer las características de las importaciones de arroz en el Perú para el 2022, para ello se aplicó la técnica de revisión documentaria para datos obtenidos en los últimos cuatro años, y así permitir a los investigadores establecer el comportamiento que ha tenido su demanda. Los resultados evidencian que existe una demanda promedio insatisfecha de arroz pilado en el Perú de 1.6 millones de toneladas, la misma que es abastecida en un 98.0% por vía marítima a através de la aduana del Callao siendo sus principales proveedores Brasil y Uruguar, quienes bastecen el 97.9% del cereal hacia el territorio nacional. En el año 2022 el principal país de origen para el arroz pilado fue Brasil con una participación del 57.1% debido a que la demanda nacional eligió el producto por sus menores precios y similar calidad que tienen con el arroz peruano. Finalmente, los resultados evidencian que en los últimos cuatro años no se evidencia la aplicación de rebajas arancelarias para el ingreso legal del arroz pilado, por que el precio internacional no supero el techo establecido por el sistema de franja de precios.