Niveles altos de azúcar en la lonchera preescolar en el desarrollo de la caries dental en niños de 3 a 5 años del Jardín Pachacútec N°105

Abstract

El consumo de azúcar en Latinoamérica se ha incrementado a pasos agigantados generando el desarrollo de diversas enfermedades como la obesidad, diabetes y caries dental, enfermedad que la mayoría de la población mundial ha experimentado. Objetivo: Demostrar los niveles altos de azúcar en la lonchera preescolar y el desarrollo de la caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec N°105, 2022. Metodología: Esta investigación es de tipo observacional transversal y descriptivo.

El tamaño de la muestra será de 90 niños de 3 a 5 años que acuden al jardín Pachacútec N°105,2022. El tipo de muestreo elegido es no probabilístico por conveniencia. Resultados: Los niveles altos de azúcar en la lonchera preescolar auspicia el desarrollo de la caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec N°105, 2022 nos indican que existe asociación significativa entre el nivel alto de azúcar (cariogénico) y el desarrollo de caries dental (CPOD) (relación d de Somer d=0.889, Sig. 0.000). Al especificar el consumo de niveles altos de azúcar en la lonchera preescolar en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec Nº105, 2022. El indicador CPOD alto riesgo cariogénico es el 50% respectivamente. De acuerdo a la cantidad de azúcar y desarrollo de caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec Nº105,2022. Considerando el indicador de medición cantidad en la categoría elevado con el indicador bajo de CPOD es un 100%, la categoría moderada con el indicador medio CPOD un 78% y alto 54%. Si aplicamos el tiempo de exposición del consumo de azúcar y el desarrollo de la caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec Nº105,2022 nos indica que existe asociación significativa entre el consumo de azúcar (cariogénico) y el desarrollo de caries dental (CPOD) (d de Somer d=0.510, Sig. 0.000). Conclusión: Existe una relación directa entre el nivel alto de azúcar y el desarrollo de la caries dental. Donde existe un nivel excesivo y exagerado de azúcar lo que demuestra una relación directa según d de Somer d=0.889; así mismo existe asociación significativa entre la cantidad de azúcar (cantidad) y el desarrollo de caries dental (CPÖD) (Chi=29.284, Sig. 0.000). La relación es directa débil y significativa según d de Somer= 0.287 con Sig=0.000, con referencia al tiempo de exposición del alto nivel de azúcar y el desarrollo de la caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec Nº105, 2022. Concluyendo que si existe asociación significativa entre el nivel alto de azúcar (cariogénico) y el desarrollo de caries dental en niños de 3 a 5 años del jardín Pachacútec Nº105,2022.