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Cuantificación de biomoléculas con actividad antioxidante en “papas nativas” de productores de los distritos de la Encañada, Huasmín y Sorochuco
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2018)
Esta investigación tuvo como objetivo principal: Cuantificar biomoléculas con actividad antioxidante en la “papa nativa” de productores de los distritos de La Encañada, Huasmín y Sorochuco, departamento de Cajamarca, Perú. ...
Desarrollo de fitomedicamentos a partir de vegetales autóctonos en la región peruana de Cajamarca: Cooperación Universitaria a nivel de Formación, Investigación y Transferencia Tecnológica
(Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2019-03)
La presente investigación se ha desarrollado en virtud de la colaboración entre la Universidad Complutense de Madrid (UCM), España y la Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo (UPAGU), Perú, teniendo como marco la XIV ...