Listar por autor "Chunqui Salazar, Yessenia"
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La certificación como garantía en el proceso de producción de Aguaymanto fresco de una empresa Cajamarquina con vías de exportación al país de Alemania.
Chunqui Salazar, Yessenia; Silva Cuzco, Ivi Khaterine (Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2016-12)La presente investigación sobre la certificación como garantía en el proceso de producción de Aguaymanto para la exportación al país Alemán, tiene como objetivo principal determinar si la obtención de la certificación ...