Listar por autor "Cabrera Lucano, Judith"
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Determinación de la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanólico de la semilla de Persea americana Miller var. Hass “palta” de la Región Cajamarca – 2014
Cabrera Lucano, Judith; Dilas Chávez, Luisa Doris (Universidad Privada Antonio Guillermo Urrelo, 2014-10)El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la actividad antioxidante y antimicrobiana del extracto etanólico de la semilla de Persea americana Miller var. Hass “palta”. El material vegetal se obtuvo ...